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Sekt Champagner L'Incontro Vino Spumate

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Italienische Nougatpralinen Gianduiotti Fondenti

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Italienische Schokolade Tartufo Dolce Piemontese Classico

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Geschmack

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Brombeeren, Gewürze, Tabak, ausgesprochen tanninhaltig
Charmanter Gaumen, der von zarter Fruchtsüße und erfrischender Kohlensäure geprägt ist
Duft von weißen Blüten und angenehm fruchtiger Geschmack
Frische rote Früchte
Haselnuss
Himbeer
Kaffee
Karamell
Mittleren Körper und Struktur, mit einem Hauch von roten Früchten und einem leichten Tannin
Nougat
Panettone
Pistazie
Rote Früchte, zarte Süße, anregende Säure, langer Abgang
Saftiger Gaumen, deutlich von der Frucht der Nase geprägt, animierende Säure und eine feine Würze im mittleren Nachhall
Vollmilch
Weiße Schokolade
Zartbitter

Gewicht

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100g
250g

Gewürz

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18 Stück

Jahr

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2017
2019
2021
Non-Vintage

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Ein Produkt für den unmittelbaren Genuss
Für lange Lagerung geeignet
Kurz gereifter Wein
Kurze Reifung
Lagerpotential von weiteren 2-3 Jahren empfohlen

Mazeration

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1 Tag Mazeration
15 Tage
18 Stunden mit Schale, danach in der Betonzisterne
20 Tage in der Betonzisterne

Nudelbreite

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0,23mm
0,4mm

Nudeldicke

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0,6mm

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47cm

Passend zu

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Aperitifs, Vorspeisen, Fisch, Suppen, Frischkäse
Aufschnitten, weißem Fleisch (Huhn, Truthahn, Pute etc.), (nicht ganz reifem) Käse
Barbecue, Entenbrust, Sauerbraten, kräftiger Käse
Fruchtigen und gewürzintensiven Speisen, gelbem Curry, Terrine von Entenleber
Melone mit Parmaschinken, Sushi & Sashi, Risotto mit Meeresfrüchten, Erdbeeren mit Sorbet von Spumante oder als Aperitiv
Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse

Qualität

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2 Gold Medaillen
3 Gold Medaillen
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6 Gold Medaillen
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Nr. 4
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Umbria, Italien
Veneto, Italien

Reifung

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1 Jahr in französischen Eichenfässern
2 Jahre in französischen Eichenfässern
3 Jahre in französischen Eichenfässern
6 Monate in franz. Eichenfässer

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100 % Sagrantino
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15 % Sagrantino
25 % Sagrantino
50 % Grechetto
50 % Trebbiano
60 % Sangiovese
70 % Sangiovese

“Lu Barone Preparato per Zuppa di Farro con Funghi Porcini” has been added to your cart. View cart

“Don Antonio Pomodorini al Naturale Gelbe Kirschtomaten roh” has been added to your cart. View cart

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Lu Barone Preparato per Pasta Pomodoro & Basilico Gewürzmischung Tomaten & Basilikum
2,80 € inkl. MwSt.
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Lu Barone Riso per Risotto Carnali Carnaroli – Reis für Risotto bio
2,70 € inkl. MwSt.
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Rated 5.00 out of 5

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Lu Barone Preparato per Zuppa del Brigante Räuchersuppe
2,60 € inkl. MwSt.
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Lu Barone Fregola Sarda Tostata Hartweizengries bio
2,60 € inkl. MwSt.
10,40 € /kg

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Lu Barone Farro Intero Perlato Perldinkel bio
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Lu Barone Polenta Instantanea Gialla Weisse Instant Polenta
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Lu Barone Orzo Intero Perlato Rollgerste bio
2,50 € inkl. MwSt.
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Lu Barone Preparato per Pasta alla Contadina Gewürzmischung nach Bauernart
2,40 € inkl. MwSt.
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Lu Barone Polenta Istantanea Gialla Gelbe Instant-Polenta
2,30 € inkl. MwSt.
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Mignon
1,50 € inkl. MwSt. je Stück
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