Olivenöl ist gesund, doch Premium Olivenöl ist gesünder: Natives Olivenöl extra in Premium – Qualität besitzt mehr Nährstoffe, da diese durch die behutsame Produktion erhalten bleiben. Gutes Olivenöl muss frisch schmecken sowie Bittersten und Schärfe besitzen: Fehlen diese Noten handelt es sich um minderwertiges Olivenöl. Viele extra native Olivenöle besitzen schlechte Qualität. Natives Olivenöl extra ist Standard: Premium Produzenten übertreffen die Anforderungen für die erste Güteklasse bei Weitem. Das bedeutet: Mehr Geschmack und mehr gesunde Inhaltsstoffe. Hochwertiges Öl wird aus jungen Oliven hergestellt: Gereifte Oliven sind schlecht für die Qualität. Premium Olivenöl ist meist nachhaltiger: es kommt weniger chemischer Dünger zum Einsatz und Abfall fällt oft nicht an, da alles wiederverwertet wird. Mit nativen Olivenöl extra können Sie braten: Bis zu 180 Grad lässt sich Olivenöl erhitzen und schützt bei guter Qualität auch die Nährstoffe im Gemüse. Olivenöl ist für nachhaltige Kosmetik geeignet. Doch auch hier gilt: je hochwertiger, desto besser, da vollwertiges Olivenöl mehr Nährstoffe besitzt.
